Bu poz, yüksek kapasiteli endüstriyel mutfaklarda 40 GN 1/1 tepsili ısıtma ve buhar üretimi için uygundur, özellikle büyük ölçekli yemek üretim tesislerinde tercih edilir. Montaj bedeli ve tepsi derinliği gibi teknik detaylara dikkat edilmeli, 2026 yılında piyasa fiyatları genel enflasyon ve döviz kuru etkisiyle yüksek seviyede seyretmektedir. Bu nedenle bütçe planlamasında güncel fiyat ve montaj maliyetlerinin titizlikle takip edilmesi gerekmektedir.