Bu poz, büyük ölçekli otel, hastane ve yüksek kapasiteli yemekhanelerde çamaşır ve bulaşık yıkama hatları için uygundur. Tepsi kızaklı alt stand ve 1/1 tepsili tasarım, yüksek ısıtma ve buhar gücünün verimli dağıtımını sağlar; kurulumda su basıncı ve enerji tüketimi kontrol edilmelidir. 2026 yılında enerji verimliliği ve çevre standartlarına uyumlu ekipman talebi artacağı için bu cihazın rekabetçi fiyatı ve düşük işletme maliyeti avantaj sağlayacaktır.
Bu poz, 20 GN 1/1 tepsili, ısıtma gücü en az 24 kW ve buhar gücü en az 20 kW olan endüstriyel buharlı pişirme cihazını kapsamaktadır; cihaz, tepsi kızaklı alt stand ve 4 cm derinlikte paslanmaz çelikten imal tepsilerle birlikte teslim edilir. Malzeme kalitesi TS EN 60335-2-38 standardına uygun olup, cihazın ısıtma ve buhar üretim kapasitesi kesinlikle belirtilen değerlerin altında olmamalıdır. Uygulama sırasında cihazın montajı, üretici talimatlarına ve iş güvenliği kurallarına uygun olarak yapılmalı, montaj sonrası ısıtma ve buhar gücü ölçümleri kalibrasyonlu cihazlarla kontrol edilmelidir. Ölçüm kriterleri, cihazın nominal güç değerlerine ulaşması ve stabil çalışma performansı göstermesi esas alınarak değerlendirilir.