Bu poz, 20 GN 2/1 tepsili, en az 32 kW ısıl kapasiteli fırın araba kiti ve 4 cm derinlikte tepsileriyle özellikle büyük ölçekli pastane ve unlu mamul üretim tesislerinde kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Kurulum sırasında enerji verimliliği, güvenlik koruma devreleri ve tepsi yerleşim düzeninin doğru ayarlanması kritik olup, bakım periyotlarının ve yedek parça temininin sağlanması da göz önünde bulundurulmalıdır. 2026 yılında hammadde maliyetlerindeki artış ve yerli üretim teşviklerinin etkisiyle fiyat rekabeti yoğunlaşırken, bu tip yüksek kapasiteli ekipmanlara talep artışı beklenmekte ve yatırım geri dönüş süresi kısalabilmektedir.
Bu poz, en az 32 kilovat ısıl kapasiteye sahip, 20 GN 2/1 ölçülerinde tepsili fırın sistemlerini kapsamaktadır; fırın araba kiti ve 4 santimetre derinliğinde paslanmaz çelikten imal edilmiş tepsiler dahil olmak üzere komple teslim edilir. Kullanılan malzemeler, yüksek ısıya dayanıklı, korozyona karşı mukavemetli ve hijyenik standartlara uygun olmalıdır. Montaj işlemi, üretici teknik şartnamelerine uygun olarak yetkili personel tarafından gerçekleştirilir ve sistemin çalışma performansı, ısıl kapasite ölçümleri ile doğrulanır. Kalite kontrolü, ilgili Türk Standartları ve Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı mevzuatına uygun şekilde yapılır ve montaj bedeli poz kapsamında ayrıca belirtilmiştir.